大野尚の「今日の天気・転機」

「草木饅頭」

月に一度、福岡県と熊本県の境界にある大牟田市に仕事（コンサル）で出かけます。その時、必ず買うのがこれです。

　甘いものは嫌いではない。

５０歳目前のオヤジが堂々と胸を張って、スィーツの話をするのは、正直言って照れくさい。

　洋菓子が特に好きである。

シュークリームにモンブラン、ミルクレープにシフォンケーキ・・・ザッハ・トルテにエクレアと切がない。更にティラミス、パンナコッタとイタリアのドルチェも外せない。

特に中華デザート系の杏仁豆腐にマンゴプリン、ココナッツミルクに揚げゴマ団子にナタデココ・・・行き過ぎてるぞ、。

　チョコレートも見逃せない。海外のお土産には欠かさず買ってくる。ロシアにスイスにカリブに南アフリカ・・・もちろん定番のハワイのマカデミアンナッツまで・・・

　まてよ、お風呂上りの楽しみといえば・・・忘れちゃならない。、ジェラート。そうです。アイスクリームはマストです。風呂上りのビールよりもアイスです。

　何だっけ・・・あぁーそうだ。和菓子は正直いってそれほど得意ではない。特に餡子系が駄目で、日本各地の定番土産
の饅頭の類が苦手である。しかし、しかし、唯一、饅頭で美味しい気持ちで戴けるのは、福岡県は大牟田の銘菓の草木饅頭です。白餡を薄皮で包んだ一口サイズ
の饅頭は甘味もホドホドで非常に上品な優しい味が何とも言えません。また、薄皮はしっとりと口の中で溶けてくれます。

餡子嫌いな僕が唯一お勧めする和菓子です。

総本家黒田家と元祖を名乗る江口栄商店（両社とも1914年創業）が草木饅頭を製造しています。

大牟田は草木地区の発祥で草木饅頭と呼ばれるようになったそうです。